Minhas 15 coisas favoritas para ver e fazer na Geórgia

Outrora parte da União Soviética, Geórgia é um destino cheio de história antiga, paisagens deslumbrantes e muitas surpresas. É o lar de uma indústria vinícola premiada e da capital da moda Tbilissi , que tem um centro histórico deslumbrante e uma vida noturna vibrante.

E ainda por cima, as montanhas do Cáucaso oferecem caminhadas e escaladas incríveis para quem deseja explorar o ar livre.

A Geórgia merece todos os elogios que recebe. É realmente repleto de atividades e atrações e aos poucos está começando a entrar no radar das pessoas. Adorei meu tempo lá, e meu único arrependimento é não ter tido mais tempo (mas acho que é só um motivo para voltar, certo?).

Pode não ser um dos lugares mais óbvios para viajar, mas se você quer um destino eclético que não tenha muitas multidões e seja seguro, barato e repleto de boa comida e bebida, a Geórgia é o lugar certo! Não posso recomendar o suficiente.

Aqui está uma lista do que considero algumas das melhores coisas para ver e fazer na Geórgia:

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Índice

• 1. Visite Tbilissi
• 2. Experimente um banho de enxofre
• 3. A Crônica da Geórgia
• 4. Veja Mtskheta
• 5. Coma Khachapuri
• 6. Visite o Mosteiro da Caverna Vardzia
• 7. Vá para as encostas
• 8. Veja o Pilar Katskhi
• 9. Faça caminhadas ou trekking
• 10. Experimente o vinho georgiano
• 11. Explore a costa
• 12. Visite a Igreja da Trindade Gergeti
• 13. As Cavernas de Gareja
• 14. Visite Gori
• 15. Saia ao ar livre em Svaneti

1. Visite Tbilissi

A capital da Geórgia é o lar de pouco mais de um milhão de pessoas e começou a ganhar reputação como uma cidade progressista que oferece uma mistura incrível do antigo e do novo.

Tbilisi é cercada por colinas, uma das quais abriga as ruínas da Fortaleza Narikala, que remonta ao século IV. Pegue o teleférico para ter vistas incríveis da cidade e do rio Mtkvari. Além disso, a histórica Cidade Velha restaurada está repleta de molduras de janelas coloridas, lindas varandas, escadas em espiral ornamentadas e becos intrigantes para explorar.

Em contraste com esta história, há também muitos locais modernos para ver em Tbilisi, como a ultramoderna Ponte da Paz em forma de arco e um número crescente de bares e restaurantes da moda. Se você quer festejar a noite toda, não deixe de visitar Bassiani, uma das casas noturnas mais populares da cidade.

2. Experimente um banho de enxofre

Tbilisi é conhecida por seus banhos de enxofre, fontes termais naturais com minerais que ajudam no tratamento de problemas como dores nas articulações, artrite, eczema e pele seca. Eles têm sido um marco da cidade desde sua fundação e agora são um passatempo popular para turistas e moradores locais. (Na verdade, existem mais de duas mil fontes minerais em toda a Geórgia, então você também pode passar um dia de spa fora de Tbilisi.)

Os banhos sob a Fortaleza de Narikala são o lugar mais fácil para experimentar esta popular tradição georgiana; você também pode fazer uma esfoliação e massagem tradicional. Os banhos são fáceis de localizar: têm grandes cúpulas de tijolos que se erguem do solo e cobrem as águas curativas.

Espere pagar cerca de 100 GEL.

3. A Crônica da Geórgia

Nos arredores de Tbilisi, a Crónica da Geórgia é composta por 16 enormes pilares e colunas com imagens esculpidas que ilustram a história da nação, cada uma com mais de 30 metros de altura! Algumas pessoas chamam isso de Stonehenge da Geórgia, mas não há nada de antigo ou místico nisso – o memorial foi construído em 1985 por um escultor georgiano (embora nunca tenha sido concluído).

É fácil chegar ao Chronicle pegando o metrô e depois caminhando um pouco. Além de ver este monumento incomum (que é gratuito), você também terá uma bela vista da cidade e do Mar de Tbilisi.

4. Veja Mtskheta

Mtskheta foi uma antiga capital da Geórgia e hoje é conhecida como o centro religioso do país. Fica a cerca de meia hora ao norte de Tbilisi e abriga igrejas históricas e belos edifícios da Idade Média (alguns deles também são Patrimônios Mundiais da UNESCO). A cidade inteira também foi declarada Cidade Santa pela Igreja Ortodoxa Georgiana em 2014.

Uma das melhores coisas para fazer em Mtskheta é subir ao Mosteiro de Jvari, no topo da colina, mais famoso por ser onde o Cristianismo foi declarado religião oficial em 319 dC. O próprio mosteiro foi construído no século VI e sobreviveu quase inalterado desde então. A partir daqui, você terá vistas deslumbrantes da cidade e dos dois rios que se encontram em Mtskheta.

Além disso, não perca uma visita à Catedral Svetitskhoveli (que data do século XI) e ao Mosteiro Samtavro do século IV.

5. Coma Khachapuri

Existem todos os tipos de comida tradicional georgiana que você pode experimentar, mas aquela que todos os visitantes parecem deixar a Geórgia delirando é o khachapuri. É basicamente um pão de queijo que pode vir com vários recheios e em vários formatos, às vezes parecendo um pouco com uma pizza e outras vezes mais com um grande pãozinho.

Cada região da Geórgia tem sua própria versão, mas provavelmente a mais famosa é o Adjarian khachapuri. Ele vem em forma de barco e primeiro é recheado com queijo e depois coberto com um ovo.

Outra comida popular que você vai querer experimentar é o kudari, que é um grande pão fermentado recheado com carne (geralmente porco ou cordeiro) e vegetais.

6. Visite o Mosteiro da Caverna Vardzia

O Mosteiro da Caverna de Vardzia está localizado perto de Aspindza, no sul da Geórgia, a cerca de quatro horas de carro de Tbilisi. É um dos mosteiros mais famosos de todo o país. Construído no século XI, é um sistema de cavernas escavadas na encosta da montanha Erusheli. Originalmente, o complexo incluía 13 níveis e mais de 6.000 apartamentos. Estes foram usados ​​para ajudar a proteger os habitantes locais dos mongóis, que devastaram toda a região no século XII.

Hoje em dia – depois dos danos do terremoto e dos ataques de invasores – existem cerca de trezentos apartamentos e corredores sobreviventes que ainda podem ser acessados. Além disso, a Igreja subterrânea da Dormição ainda está intacta, que abriga murais que retratam cenas históricas da realeza georgiana.

7. Vá para as encostas

A Geórgia provavelmente não é sua primeira ideia para férias de esqui. No entanto, o país está a tornar-se rapidamente conhecido na Europa e na Ásia como um destino de esqui divertido e acessível, e mais teleféricos estão a ser adicionados a cada temporada. Compartilha a cordilheira mais alta da região e tem muita neve no inverno, o que a torna um ótimo lugar para esquiar. Além disso, é muito mais barato do que muitas opções na Europa.

No momento existem quatro áreas principais de estações de esqui: Gudauri, Mestia, Goderdzi e Bakuriani. Existe até uma escola de esqui com instrutores que falam inglês em Gudauri, que fica a apenas duas horas de carro de Tbilisi. Você pode obter passes de teleférico por apenas 40 GEL.

8. Veja o Pilar Katskhi

Para uma vista particularmente única, dirija-se ao Pilar Katskhi, no oeste da Geórgia. Este enorme monólito de calcário é uma torre natural com mais de 40 metros de altura. Você pode chegar a Katskhi em algumas horas de Batumi ou em cerca de três horas e meia de Tbilisi.

Mas isso não é tudo: construído no topo deste pilar estreito está um complexo de igrejas que remonta ao século VII. Até 2015, um monge vivia no topo, mas hoje em dia os monges dormem no mosteiro na parte inferior – e apenas os monges podem subir a escada de aço lateral como parte da sua peregrinação diária para rezar na igreja. Os prédios foram reformados recentemente e um centro de visitantes está em obras.

9. Faça caminhadas ou trekking

Se você gosta de caminhadas ou trekking, vai adorar a Geórgia. As montanhas do Cáucaso estendem-se do Mar Negro ao Mar Cáspio – mais de 1.000 quilómetros (mais de 600 milhas) – por isso há muitas possibilidades.

A caminhada de vários dias mais popular é caminhar de Mestia a Ushguli (4 dias). Existem aldeias suficientes ao longo da rota que você não precisa acampar. Não é de surpreender que a paisagem ao longo do caminho seja magnífica.

Como a Geórgia é um paraíso para os caminhantes, existem literalmente dezenas de outras possibilidades de caminhadas, então olhe ao redor e veja que tipo de caminhada se adapta ao que você procura. Algumas sugestões que vale a pena considerar são Omalo para Shatili (5 dias), Chaukhi Pass (1-2 dias) e Svaneti para Racha (desafiadores 3-4 dias).

10. Experimente o vinho georgiano

Diz-se que a Geórgia tem a história vinícola mais antiga do mundo. Os georgianos produzem vinho há mais de 8.000 anos, então você pode apostar que eles já são muito bons nisso. Eles usam qvevri (vasos de barro enterrados no solo) para fermentar as uvas e obter um sabor único. O clima na Geórgia também é perfeito para a produção de vinho, por isso não é de admirar que o vinho georgiano esteja a começar a ganhar prémios a nível internacional.

Existem cinco regiões vinícolas principais na Geórgia, mas a maior e mais visitada é Kakheti, no leste. Tecnicamente, você pode fazer uma viagem de um dia saindo de Tbilisi, mas merece mais do que apenas algumas horas. Se você quiser explorar os vinhedos, escolha Sighnaghi ou Telavi como base.

11. Explore a costa

Se você procura descanso e relaxamento, a Geórgia ainda tem uma região de resorts de praia ao longo da costa. Em Batumi, localizada no Mar Negro, você encontrará temperaturas subtropicais perfeitas para nadar. Também pode ficar bastante úmido no verão.

Você pode relaxar em um resort de praia perto de Batumi ou explorar algumas das loucuras que esta parte da Geórgia tem a oferecer (às vezes é descrita como a Las Vegas do Mar Negro). A região abriga uma arquitetura única e vários cassinos, embora também tenha o enorme Jardim Botânico de Batumi, que possui uma das mais diversas variedades de flora que você verá em um jardim botânico em qualquer lugar.

12. Visite a Igreja da Trindade Gergeti

Construída no século XIV, esta igreja escondida perto do Monte Kazbek fica a quase 2.200 metros acima do nível do mar e atrai multidões de todo o país. É um dos locais mais pitorescos de toda a Geórgia, oferecendo vistas deslumbrantes da cordilheira (que você provavelmente já viu no Instagram).

Embora você possa fazer uma viagem de um dia saindo de Tbilisi, uma ideia melhor é ir para Stepantsminda e passar a noite lá. Dessa forma, você poderá ver a igreja pela manhã (que oferece ótima iluminação para fotos) enquanto foge das multidões de turistas que eventualmente chegarão da capital.

13. As Cavernas de Gareja

Localizado perto da fronteira com o Azerbaijão, este é um complexo ortodoxo georgiano que remonta ao século VI. Aqui você encontrará centenas de pequenas salas, pequenas capelas, igrejas e alojamentos monásticos escavados na rocha.

O mosteiro sobreviveu às incursões dos mongóis e persas, mas foi fechado sob o domínio soviético e usado para treinamento militar (o que causou muitos danos aos edifícios).

Hoje, você pode visitar o complexo em uma viagem de um dia saindo de Tbilisi. A viagem leva algumas horas de ônibus e as passagens custam 40 GEL. Os ônibus da Linha Gareji saem às 11h todos os dias da Praça da Liberdade. Apenas certifique-se de que as cavernas estejam abertas antes de ir, pois elas fecham sazonalmente.

14. Visite Gori

Gori é a cidade natal de Joseph Stalin, o brutal líder soviético. Localizada a 90 minutos de Tbilisi, a cidade abriga o popular Museu Stalin, que possui muitos artefatos (incluindo a cabana de madeira onde ele nasceu) e informações sobre sua vida – tudo caiado e tendencioso, é claro.

Aqui você também encontrará um museu da Segunda Guerra Mundial que foca nas conquistas do Exército Vermelho, além da Fortaleza Gori, uma cidadela que remonta ao século XVII e oferece uma vista panorâmica da região.

Embora esteja perto o suficiente para uma viagem de um dia de Tbilissi , você pode ficar nesta pequena cidade de apenas 50.000 habitantes por um ou dois dias se quiser fugir das multidões.

15. Saia ao ar livre em Svaneti

Esta é uma das regiões mais bonitas de todo o país. Escondido no canto noroeste da Geórgia, você encontrará muitas pequenas vilas e caminhadas incríveis aqui. Existem também vários locais património da UNESCO na área, incluindo torres de vigia que datam do século XII. Você também ficará completamente envolvido pelas montanhas do Cáucaso, que proporcionam um cenário pitoresco e vistas deslumbrantes.

Fique em Mestia, uma pequena vila com menos de 2.000 habitantes, e saia a pé ou de carro para explorar a região. Você também encontrará alguns dos melhores queijos do país, feitos com métodos tradicionais mantidos vivos pelos Svans (um subgrupo étnico). A região é uma das áreas mais remotas da Geórgia – veja-a antes da chegada dos turistas.

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Esta lista apenas arranha a superfície quando se trata de coisas incríveis para ver e fazer Geórgia tem a oferecer. Existem dezenas de outros locais históricos, mosteiros, cavernas e castelos para ver e muito mais paisagens deslumbrantes para explorar. ( E o país também é bastante seguro .)

Quer você tenha apenas alguns dias para desfrutar de Tbilisi e seus arredores ou algumas semanas para conhecer mais a área rural da Geórgia, você não ficará desapontado!

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