Salt Lake City é mais legal do que você pensa
Postou : 22/06/21 | 22 de junho de 2021
Salt Lake City nunca me atraiu.
Fundada em terras não cedidas dos Shoshone em 1847, Great Salt Lake City, como era originalmente conhecida, era um refúgio para os mórmons que enfrentavam perseguição no leste. Na época, ele (e o estado que hoje chamamos de Utah) estavam localizados além da fronteira oficial dos EUA para que os mórmons pudessem fazer o que quisessem.
A localização da cidade foi escolhida pelo fundador da igreja, Brigham Young, que teria visto o vale em uma visão. Embora já existissem povos indígenas vivendo na área, um surto de sarampo trazido pelos mórmons essencialmente os eliminou no primeiro ano. No entanto, os nativos sobreviventes ajudaram os colonos a sobreviver e a se adaptar à vida na área.
Durante os anos 1800, a cidade viu um influxo de novos convertidos SUD, bem como daqueles que perseguiam a corrida do ouro. Em poucas décadas, Salt Lake City era um dos lugares mais populosos do oeste americano. Hoje em dia, a cidade é um importante centro aeroportuário, ainda o centro da igreja SUD, e faz menos mineração e mais tecnologia de saúde!
Tendo crescido em Nova Inglaterra , minha visão de Utah era: um estado bonito, mas por que eu iria querer sair com mórmons chatos?
No entanto, quanto mais velho fico, menos arrogante me torno. Parte da viagem é desafiar suas noções preconcebidas sobre lugares e pessoas. Você não pode fazer isso com uma pergunta: por que eu me preocuparia com essa atitude de lugar? Adoro descobrir que estou errado sobre eles. Quanto mais errado você está, mais você cresce.
Minha opinião sobre os lugares é por que eu não iria querer ir para lá?!
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Ao longo dos anos, ouvi rumores de que Salt Lake City é realmente muito legal e não o lugar indigesto que imaginamos.
Então, na minha última viagem , decidi passar muito tempo lá. Queria saber se era tão legal quanto as pessoas dizem. Foi realmente o próximo Austin?
A proximidade da cidade com as montanhas e uma infinidade de parques nacionais realmente me atraiu. E eu tinha ouvido falar sobre como, tendo afrouxado continuamente as restrições ao álcool desde meados dos anos 2000, as microcervejarias têm surgido a torto e a direito. Além disso, graças ao seu custo de vida barato e a um grande aeroporto, muitos jovens têm-se mudado para lá nos últimos anos.
Na última década, a população de Utah cresceu mais de 18%. Muitas dessas pessoas estabeleceram-se em SLC, onde 72% da população tem menos de 44 anos.
Então, queridos leitores, posso confirmar que sim, Salt Lake City é realmente legal. Eu descobri muito o que amar nisso.
E tenho plena consciência de que é muito clichê para um escritor de viagens dizer: fui ao destino X e foi legal, moderno e diferente! como se eu fosse a primeira pessoa a descobrir isso. Ou que um lugar, por ser diferente do que eu gosto, não pode ser legal por si só.
Sei que estou atrasado para escrever sobre como Salt Lake mudou.
viagem para a nova inglaterra
O que estou dizendo é que nunca pensei muito na cidade e agora me culpo por não ter feito isso. Não cometa meu erro. A pretensão da juventude, né?
O que eu adorei no lugar?
Ele também tem uma cena artística surpreendentemente robusta. No centro, você encontrará muitas galerias de arte, coletivos, estudos de design e museus, incluindo o Museu de Belas Artes de Utah e o Museu de Arte Contemporânea de Utah. Não esperava uma cidade tão rica em arte.
E o cenário cervejeiro, embora não tão robusto como em Austin ou Portland, era muito maior do que eu pensava. São quase vinte no SLC, sem contar as choperias que também ocupam o centro da cidade. Fiquei muito curioso sobre a evolução do cenário cervejeiro aqui, pois ainda existem muitas restrições - as cervejarias não podem servir álcool acima de 5% na torneira e os coquetéis são medidos (não há free pour aqui) - e uma variedade de licenças são precisos. Os restaurantes que servem bebidas alcoólicas exigem que os clientes também peçam comida (apenas 30% de suas vendas podem ser provenientes de bebidas alcoólicas, portanto, é necessário pedir comida quando você bebe). Os bares também devem servir comida o tempo todo – embora se contorne isso cobrando US$ 100 pelos nachos, simplesmente para cumprir a lei; o barman disse que apenas uma pessoa comprou.
Mas a proximidade de Salt Lake City com o ar livre foi o que realmente me atraiu para esse lugar – e um grande motivo pelo qual tantas pessoas estão se mudando para cá. Seja por algumas horas ou um dia inteiro, é fácil simplesmente sair de casa e entrar na natureza, já que você está perto de diversas montanhas, áreas de esqui e parques nacionais. Além disso, da cidade, você pode caminhar ou andar de bicicleta por inúmeras trilhas nas colinas circundantes; Passei algumas horas caminhando pelas trilhas próximas à sede do governo.
O que provavelmente mais me conquistou foram, claro, as pessoas. Mais do que isso, foi uma experiência com eles que será a minha lembrança mais duradoura da minha visita. Enquanto estávamos em uma cervejaria, meus amigos e eu estávamos cedendo nossa mesa para um grupo de pessoas quando uma delas disse: Você é Nomadic Matt?
Respondendo afirmativamente, ela nos convidou para uma festa em casa mais tarde. Meus amigos não quiseram, mas eu disse a eles que iria.
Então, depois do jantar, fui a uma boa e velha festa em casa. Lá conheci alguns novos Salt Lakers: jovens que se mudaram de várias partes do país para trabalhar e foram atraídos pelo custo de vida barato da cidade e pela proximidade das montanhas. Eu estava em uma festa em casa com jovens de 25 anos e foi super divertido. Todos moravam no bairro Sugar House, cheio de bares da moda, bares da moda e restaurantes descolados. Essa é a nova área quente da cidade.
Ainda havia muita coisa que não pude vivenciar em Salt Lake City, é claro. Muitos locais ainda estavam fechados devido ao COVID (surpreendentemente, os mórmons tinham os regulamentos mais rígidos e pareciam levar o uso de máscaras e o distanciamento social mais a sério do que o resto dos cidadãos da cidade). Muitas das galerias de arte funcionavam em horários limitados, saí com uma longa lista de cervejarias e restaurantes para visitar e definitivamente não fiz tantas caminhadas quanto queria (nunca faço).
Mas o SLC é de fato maravilhoso. Aqui você encontrará uma cidade cheia de boa cerveja, restaurantes maravilhosos, muitas oportunidades para caminhadas e esportes ao ar livre e um povo caloroso e acolhedor. É definitivamente uma cidade em ascensão, mas provavelmente a uma década de realmente ser a próxima Austin .
Se, assim como eu, você ainda não tinha pensado em ir para lá, agora é a hora de mudar de ideia.
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