Meus lugares favoritos para comer em Austin
Austin é o lar de um cenário gastronômico incrível - de churrascarias a food trucks, lojas saudáveis e orgânicas e (é claro) restaurantes mexicanos.
À medida que mais e mais pessoas se mudam para Austin (perto de 160 por dia, na última contagem) e os balões da cidade, os jantares começaram a incluir opções mais variadas e de maior qualidade. (Finalmente temos um ótimo sushi aqui!)
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Para atender às necessidades da população em expansão, quase 200 novos food trucks e restaurantes abrem a cada ano. Com tantos restaurantes abrindo o tempo todo, você terá maior variedade, seleção e qualidade.
Passo muito tempo comendo fora em Austin e a compra do meu carro tornou mais fácil chegar a lugares mais distantes da minha casa. Enquanto ainda tenho mais comida para comer, quero compartilhar alguns dos meus lugares favoritos para comer na cidade para sua próxima visita (você pode me ver em um desses lugares, pois os frequento com frequência):
Asiático
Se há algo que não gosto em Austin é a falta de uma boa cozinha asiática, já que é a minha preferida no mundo. Quando se trata de comida asiática, há muitos restaurantes de fusão que servem comida chinesa, tailandesa, sushi e coreana ao mesmo tempo. A maioria é aceitável mas eles não vão te surpreender. No entanto, existem alguns restaurantes onde vale a pena comer:
- Asa de Segurança (para todos com menos de 70 anos)
- Garanta minha viagem (para maiores de 70 anos)
- Medjet (para cobertura adicional de repatriação)
americano
Se há uma coisa que Austin faz bem é comida americana. Defino isso como uma fusão de múltiplas cozinhas: hambúrgueres, batatas fritas, bifes, frutos do mar e assim por diante.
Churrasco
Austin é mundialmente famosa por seu churrasco e você não pode andar na rua sem encontrar um restaurante que o serve. O título de melhor churrasco de Austin é muito disputado entre os fãs, e não tenho a pretensão de saber quem está certo – para mim, churrasco é bom ou muito bom. Mas estes estão entre os meus favoritos:
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Tacos
Tacos são um negócio sério nesta cidade. Ainda não experimentei muito da maravilha que Austin tem a oferecer nesse aspecto, mas gosto de alguns dos grandes nomes:
Mexicano e Tex-Mex
Assim como os tacos, há muitos restaurantes mexicanos e Tex-Mex de classe mundial em Austin! Há muitas pessoas que podem dissecar seus pontos mais delicados – no entanto, não sou uma dessas pessoas. Mas esses estabelecimentos nunca irão enganá-lo:
indiano
Não há muita comida indiana boa na cidade, principalmente porque simplesmente não há muita comida asiática boa em geral. Não sou um especialista em comida indiana, mas estes dois são os meus favoritos:
Diversos
Por último, aqui estão algumas sugestões finais que não se enquadram perfeitamente nas categorias acima:
O crescente cenário gastronômico de Austin significa que novos lugares surgem o tempo todo. Isso significa que ainda há muitos lugares onde não comi – ainda!
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Mas não importa suas preferências culinárias, Austin tem opções mais que suficientes para manter seu paladar (e sua carteira) satisfeitos.
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