Meus lugares favoritos para comer em Austin

Tacos saborosos em Austin, Texas

Austin é o lar de um cenário gastronômico incrível - de churrascarias a food trucks, lojas saudáveis ​​​​e orgânicas e (é claro) restaurantes mexicanos.

À medida que mais e mais pessoas se mudam para Austin (perto de 160 por dia, na última contagem) e os balões da cidade, os jantares começaram a incluir opções mais variadas e de maior qualidade. (Finalmente temos um ótimo sushi aqui!)



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Para atender às necessidades da população em expansão, quase 200 novos food trucks e restaurantes abrem a cada ano. Com tantos restaurantes abrindo o tempo todo, você terá maior variedade, seleção e qualidade.

Passo muito tempo comendo fora em Austin e a compra do meu carro tornou mais fácil chegar a lugares mais distantes da minha casa. Enquanto ainda tenho mais comida para comer, quero compartilhar alguns dos meus lugares favoritos para comer na cidade para sua próxima visita (você pode me ver em um desses lugares, pois os frequento com frequência):

Asiático

Sushi delicioso em Austin, Texas
Se há algo que não gosto em Austin é a falta de uma boa cozinha asiática, já que é a minha preferida no mundo. Quando se trata de comida asiática, há muitos restaurantes de fusão que servem comida chinesa, tailandesa, sushi e coreana ao mesmo tempo. A maioria é aceitável mas eles não vão te surpreender. No entanto, existem alguns restaurantes onde vale a pena comer:

    Bar Chi– Sushi decente, mas um happy hour incrivelmente acessível (das 17h às 19h todos os dias). Meus amigos e eu viemos aqui porque satisfaz o desejo de sushi de forma barata! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com) Apenas tailandês– Como um esnobe da comida tailandesa (desde então Eu morei na Tailândia ), sempre fico decepcionado com restaurantes tailandeses porque nunca achei que a comida fosse tão deslumbrante quanto em Tailândia . Este lugar em Austin é o mais próximo da verdadeira comida tailandesa que encontrei até agora. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com) Mel– O restaurante de sushi mais sofisticado da cidade. Eles também têm um restaurante irmão chamado Uchiko. Ambos fazem jus às suas reputações e são bons locais para encontros. Reservas recomendadas! (801 S. Lamar, 512-916-4808, uchiaustin.com) Wu Cho– Este é um dos melhores restaurantes chineses da cidade. Eles servem um brunch dim sum muito popular aos domingos. Chegue cedo, pois fica lotado na hora do jantar e no brunch de domingo, e a espera por mesa pode levar até uma hora. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com) Fukumoto– Este é um dos meus restaurantes favoritos em Austin. Eles têm uma lista pequena, mas incrível de sushi (pegue o toro roll) e muitas opções de izakaya (pegue a enguia e o karagai). Eu adoro isso aqui. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com) Comida de rua tailandesa e laosiana TaLad– Serviço rápido, autêntica comida tailandesa. É o melhor food truck tailandês da cidade. Pegue os rolinhos primavera ou os bolinhos khao soi. (1606 E 6th St, 737-867-9701, facebook.com/TaLadAustin) Seiva– Outro lugar tailandês incrível. Eles oferecem um cardápio enorme com todos os clássicos padrão. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com) Sushi Junai Omakase– Este lugar é um dos melhores restaurantes de sushi da cidade. Merece muito mais popularidade do que ganha. O peixe é super fresco, faz pãezinhos criativos, petiscos deliciosos e tem um cardápio incrível de saquê. (315 Congress Ave, 512-322-2428, sushi-junai.app) Eles– Loro oferece uma saborosa mistura de fumeiro asiático e churrasco texano. Fundado pelos donos do Franklin Barbecue e Uchi, os pratos aqui são pequenos, mas sempre deliciosos. Espere uma espera. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)

americano

Culinária americana em forma de batata frita e hambúrguer de frango
Se há uma coisa que Austin faz bem é comida americana. Defino isso como uma fusão de múltiplas cozinhas: hambúrgueres, batatas fritas, bifes, frutos do mar e assim por diante.

    Lavanderia– Localizado em uma antiga lavanderia, esse restaurante é um dos pontos mais badalados da cidade e serve um cardápio incrível de comida americana e frutos do mar, além de uma seleção decente de vinhos. Alguns dos meus pratos favoritos incluem torradas de caranguejo, burrata, quiabo, couve de Bruxelas e polvo grelhado. Se vier jantar, chegue cedo, pois lota rápido. (2115 Holly St, 512-382-1599, launderetteaustin.com) Truluck– Esta é a minha churrascaria preferida porque é um dos poucos locais onde também se pode comer marisco fresco (caranguejo, ostras, lagosta). Não é barato, mas se você quiser uma churrascaria sofisticada, experimente esta. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com) pescaria– Restaurante inspirado em Nova Orleans que serve comida Bayou, com uma equipe muito simpática, coquetéis saborosos e uma extensa lista de uísques. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com) 24 Jantar- Este restaurante clássico serve grandes porções de todos os seus alimentos gordurosos favoritos (como macarrão com queijo, bolo de carne, frango e waffles). Está aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana, para que você possa comer alguma coisa a qualquer hora. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)

Churrasco

Um chef cortando peito de churrasco em um restaurante
Austin é mundialmente famosa por seu churrasco e você não pode andar na rua sem encontrar um restaurante que o serve. O título de melhor churrasco de Austin é muito disputado entre os fãs, e não tenho a pretensão de saber quem está certo – para mim, churrasco é bom ou muito bom. Mas estes estão entre os meus favoritos:

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    Churrasco Franklin- Este é considerado o topo do topo das melhores juntas para churrasco no Estados Unidos . Até o presidente comeu aqui! Está aberto das 11h até ficar sem comida (geralmente em algumas horas). As filas começam às 8h, então é melhor ir no meio da semana no verão, quando a maioria das pessoas não quer esperar nessa fila e você não precisa fazer fila até as 9h ou 10h. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com) O churrasco– Churrasco é uma questão de perspectiva. Muitas pessoas dizem que o Franklin’s é o melhor, mas o La Barbecue é o número 1 para mim. Abre às 11h. Espere esperas de duas horas durante o almoço, então chegue cedo. (Rua E. Cesar Chavez 1906, 512-605-9696, labarbecue.com) Carnes Artesanais Micklethwait– Um incrível food truck na zona leste da cidade. Estou apaixonada por suas costelas, peito e molho de churrasco. Embora seja muito popular, a fila aqui não é tão longa quanto nos outros lugares listados. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)

Tacos

Tacos saborosos em Austin, Texas
Tacos são um negócio sério nesta cidade. Ainda não experimentei muito da maravilha que Austin tem a oferecer nesse aspecto, mas gosto de alguns dos grandes nomes:

    Veracruz– O melhor food truck da cidade. Faz tacos maravilhosos para o café da manhã, e suas migas foram eleitas como a número 1 do país. Nunca há realmente uma fila, mas o serviço é lento. Eles acabaram de abrir um restaurante no centro da cidade também. Este é o meu lugar favorito de taco em Austin. (Rua E. Cesar Chavez 1704, 512-981-1760, veracruztacos.com) Torchy's– Mundialmente famoso (e outro local onde o presidente comeu), esta casa de tacos tem vários locais na cidade. Faz jus a todo o hype! Sou um grande fã de abacate frito e tacos de trailer. Todos os locais estão sempre lotados, então espere uma espera, principalmente nos finais de semana. A comida aqui também é bem picante. (Vários locais, torchystacos.com) Delicatessen– Outro restaurante delicioso que serve tacos de café da manhã de dar água na boca. (Vários locais, tacodeli.com)

Mexicano e Tex-Mex

Uma apetitosa enchilada
Assim como os tacos, há muitos restaurantes mexicanos e Tex-Mex de classe mundial em Austin! Há muitas pessoas que podem dissecar seus pontos mais delicados – no entanto, não sou uma dessas pessoas. Mas esses estabelecimentos nunca irão enganá-lo:

    Vivo– Mexicano sólido com grandes porções, pratos picantes e funcionários simpáticos. (6406 N. Rodovia Interestadual 35, 512-407-8302, vivoaustin.com) Casa Tamale Leste– Localizado em East Austin, este buraco na parede está aberto apenas para café da manhã ou almoço. É famoso pelos seus tacos, mas como o nome sugere, compre os tamales! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)

indiano

Uma variedade de deliciosa comida indiana
Não há muita comida indiana boa na cidade, principalmente porque simplesmente não há muita comida asiática boa em geral. Não sou um especialista em comida indiana, mas estes dois são os meus favoritos:

    O poço de barro– Faço pedidos neste local pelo UberEats o tempo todo, pois muitas vezes a entrega é rápida. Adoro chamuças e arroz de jasmim, e o naan deles é simplesmente perfeito! (Rua Guadalupe 1601, 512-322-5131, claypit.com) Masala Dhaba– Um restaurante sofisticado com um saboroso tikka masala de frango! (75 Rainey St, 512-665-6513)

Diversos

Um letreiro de néon para Gus
Por último, aqui estão algumas sugestões finais que não se enquadram perfeitamente nas categorias acima:

    P.Terry's– Esta é a melhor hamburgueria da cidade. É delicioso e barato (você pode comprar hambúrguer, batata frita e bebida por US$ 6), com porções recheadas. Este é um dos meus lugares favoritos na cidade e, como fica perto da minha casa, costumo comer aqui com muita frequência! (Vários locais, pterrys.com) Frango Frito do Gus– Restaurante irmão do famoso local de Memphis, esse lugar tem frango suculento, úmido e com pele maltratada que explode de sabor na boca. É incrível! Eles também servem deliciosos tomates verdes fritos e picles. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) Cozinha de comida verdadeira– Este novo restaurante é incrivelmente popular entre as pessoas depois do trabalho. Toda a sua alimentação é natural e orgânica. Você encontrará wraps saudáveis, saladas, sanduíches e frutos do mar frescos e saborosos, além de uma incrível seleção de vinhos e coquetéis. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com) Café Buenos Aires– Cozinha de inspiração argentina feita de raiz (tudo feito na casa com ingredientes locais e naturais). Pegue as empanadas ou o bife. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com) Inteiro– Restaurante italiano farm-to-table com menu sazonal. Eles têm uma boa seleção de vinhos e um happy hour decente também! (2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com) Sal e Tempo– Esse restaurante rústico fica em um açougue (desculpe, veganos!). Eles têm um menu centrado na carne, da fazenda à mesa, que enfatiza a culinária local. Seus hambúrgueres e batatas fritas com trufas estão fora deste mundo. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com) Cinza Vermelha– Este é um dos melhores restaurantes de Austin e serve comida italiana e bifes suculentos de dar água na boca. O pão de alho deles é incrível, a burrata é divina e os bifes são de outro mundo. Também tem uma carta de vinhos incrível. É mais sofisticado e você definitivamente precisará de reservas. Experimente também o happy hour no bar para bebidas, massas e aperitivos com desconto. (303 Colorado St, 512-379-2906, redashgrill.com) Mercado de frutos do mar de qualidade– Este tem alguns dos melhores frutos do mar da cidade e faz uma ostra feliz por US$ 1 durante a semana que não pode ser derrotada. A sopa de mariscos também é excelente. É uma lanchonete simples e sem frescuras! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, qualidadeseafoodmarket.com)
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O crescente cenário gastronômico de Austin significa que novos lugares surgem o tempo todo. Isso significa que ainda há muitos lugares onde não comi – ainda!

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Mas não importa suas preferências culinárias, Austin tem opções mais que suficientes para manter seu paladar (e sua carteira) satisfeitos.

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