Franklin, TN: um novo destino favorito
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Quer um pouco de bourbon? o gigante de um homem na minha frente perguntou.
Quer dizer, eu nunca poderia dizer não a tal oferta, eu disse enquanto levava o pequeno copo plástico de amostra à boca e bebia o líquido âmbar. Ah, uau. Isso é bom. Suave.
Bem, venha para Franklin! Tem mais!
Eu nunca tinha ouvido falar de Franklin, Tennessee, até aquele momento em que conheci Matt, de conselho de turismo da cidade na TravelCon em 2019 enquanto ele me servia uma bebida.
Claro, eu poderia, eu disse, seguido de talvez um dia... Agradeci e saí, pensando que logo esqueceria Franklin e seu bourbon, assim como faço frequentemente quando a maioria dos representantes de turismo me pede para visitá-lo. Talvez um dia se traduza em provavelmente nunca, porque há muitos lugares para ver neste nosso grande e vasto mundo, e eu corro de acordo com minha própria programação.
Mas, por acaso, eu fez chegar lá.
No verão de 2020, durante o pico da pandemia, voltei para casa para Boston ver meus pais, sair do calor do Texas e saciar meu desejo de viajar fazendo a única coisa que realmente podíamos fazer na época: fazer uma viagem .
Como uma pessoa recentemente recuperada e rica em anticorpos COVID, me senti confortável em dirigir e parar no caminho.
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Quando visitei um amigo em Nashville, notei no Google Maps que estava perto de Franklin. Ah, isso fica a apenas 40 minutos de distância? Talvez eu vá lá por alguns dias.
Então liguei para Matt e ele disse para vir me visitar. Ele me disse que havia um hotel aberto.
Fundada em 1799, a cidade recebeu o nome de Benjamin Franklin. Antes da Guerra Civil, a área era uma das mais ricas do Tennessee, com o trabalho escravo forçado criando uma economia de plantação que produzia cânhamo e tabaco e criava gado.
Em 1864, a cidade desempenhou um papel importante na Guerra Civil. A Batalha de Franklin foi uma das batalhas mais sangrentas, com mais de 8.000 vítimas, incluindo perdas significativas na liderança do lado confederado.
Agora lar de cerca de 80 mil pessoas, Franklin é uma mistura estranha: parte hipster (daqueles que deixaram Nashville) e parte old South (tradução: muitos brancos religiosos). Há momentos em que você sente que está no que você acha que é uma pequena cidade no meio do Tennessee deve be - e outros quando você está em algum lugar promissor, onde abundam tigelas de ioga e açaí, como a cerveja artesanal fluindo em todas as novas cervejarias. Isso fará você se perguntar se você não está Portland com sotaque sulista.
Que lugar é esse!
A histórica rua principal, ao contrário de tantas outras em pequenas cidades antigas da América, é vibrante – repleta de restaurantes, bares e lojas, bem como um cinema saído da década de 1950. A praça da cidade também abriga vários monumentos àqueles que lutaram na Batalha de Franklin.
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Além disso, há muitas atividades ao ar livre, graças à sua proximidade com o Natchez Trace, uma trilha histórica na floresta originalmente usada pelos nativos americanos. A trilha se estende por 440 milhas, de Nashville, Tennessee, até Natchez, Mississipi .
Hoje é utilizado para caminhadas e ciclismo. Você também pode dirigir pela Natchez Trace Parkway, uma estrada de duas pistas que segue de perto toda a extensão da trilha original.
E, como Matt prometeu, tomei minha dose de bourbon. Fomos até o interior para visitar algumas destilarias, mas o destaque do nosso passeio foi a H. Clark, a destilaria do bourbon que tanto me impressionou na TravelCon.
Destilaria é, na verdade, uma palavra muito gentil. Sim, ainda existe, mas não é o tipo de destilaria que você normalmente esperaria. Localizado na pitoresca cidade de Thompson’s Station, ele e sua sala de degustação ficam em um prédio despretensioso que os agricultores costumavam usar para armazenar grãos.
Em 2008, um de seus fundadores, Heath Clark, era simplesmente um advogado que decidiu destilar seu próprio bourbon. Mas apesar do Tennessee ser famoso pelo seu bourbon, naquela época ainda era um estado quase seco que só permitia a destilação em três condados.
Então, usando suas conexões e fazendo lobby junto ao legislativo em Nashville, ele conseguiu que uma lei fosse aprovada em 2009 que permitia que os condados decidissem se queriam ficar molhados ou secos. Isso renasceu o negócio de bourbon no estado, levando a uma explosão de destilarias artesanais em todo o Tennessee.
No final da minha estada em Franklin, fiquei mais do que impressionado com esta pequena cidade.
E, no mês passado, enquanto voltava da TravelCon em Memphis, não tive pressa de voltar para casa para Austin , então peguei o caminho mais longo, dirigindo para o leste, até a Flórida, para passar alguns dias na praia. No caminho, parei novamente em Franklin. Matt me convidou para relaxar por alguns dias após o evento - e eu precisava de mais bourbon, pois meu estoque limitado de H. Clark havia se esgotado há muito tempo.
Nesta revisita, dois anos depois da primeira, as coisas eram muito diferentes. Havia muitos restaurantes e bares novos, além de muito mais gente – todo aquele marketing que fizeram para atrair turistas regionais durante a pandemia valeu a pena.
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Acontece que eu me sobrepus com Amanda de Um negócio perigoso , um blogueiro que conheço desde o início dos meus dias de blog. Voltamos para a H. Clark (hoje Company Distilling), comemos uma tonelada de comida e colocamos o papo em dia.
Na verdade, era uma metáfora perfeita para o que Franklin é: um lugar onde você caminha, come e bebe. Claro, se você sair do centro da cidade, verá os escritórios de muitas empresas da Fortune 500, mas a histórica Franklin é onde você passará a maior parte do tempo.
Há muito para preencher um fim de semana aqui (mas não o suficiente para uma semana): alguns passeios a pé, o campo de batalha da Guerra Civil, visitas a cervejarias e destilarias, algumas trilhas para caminhadas e ciclismo no Natchez Trace e uma visita à velha livraria mofada administrada por um cara saído de um romance de William Faulkner.
Mas você principalmente comerá, beberá e comerá um pouco mais. Há o bar de vinhos JJ, o O’Be Joyful para coquetéis, o Puckett’s para comida tradicional do sul, o Franklin Mercantile para um menu eclético de sanduíches e decoração descolada e inúmeros outros lugares com porções que poderiam alimentar uma família (venha para Franklin com fome).
Com o aeroporto de Nashville a apenas 30 minutos da cidade, acho que é perfeito para uma viagem de 2 a 3 dias.
Não acho que teria descoberto se Franklin não fosse da TravelCon, e estou feliz por ter feito isso. Tornou-se um dos meus destinos favoritos no Estados Unidos .
Tenho a sensação de que da próxima vez Estou dirigindo pelo Sul , meu carro poderia me levar magicamente por Franklin. Se o seu carro também, não resista. Afinal, tem todo aquele bourbon incrível e muito mais esperando por você.
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Publicado: 28 de julho de 2022