Viagens Econômicas

Como comer barato em todo o mundo

Um vendedor de alimentos na Ásia servindo saborosa comida local

Eu amo comer.

Na verdade, comer é uma das minhas atividades favoritas e também um dos meus aspectos favoritos de viajar.



A comida é parte integrante de tantas culturas que pular refeições quando você viaja é perder uma parte dessa cultura.

Sempre fico decepcionado quando encontro viajantes que cozinham todos suas refeições na cozinha de um albergue.

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Por que vir para Itália e não tem macarrão?

No sushi in Japão ?

Evitando bife em Argentina ?

Ignorando a paella Espanha ?

Embora você não precise comer todos os pratos ao visitar um novo país, é importante estar o mais aberto possível à sua cultura alimentar.

É claro que muitos viajantes têm uma preocupação válida quando se trata de alimentação. Por um lado, comer fora o tempo todo é caro. Imagine se você comesse fora todos os dias – seu orçamento alimentar seria astronômico!

Além disso, muitas pessoas têm preocupações alimentares que as impedem de adotar totalmente novos alimentos. E muitos viajantes são veganos ou vegetarianos , também, o que pode impactar suas opções.

Como mochileiro, as pessoas muitas vezes presumem que eu, como outros mochileiros, preparo todas as minhas refeições.

No entanto, na verdade não cozinho com muita frequência quando estou na estrada. Embora eu adore cozinhar em casa, odeio cozinhas de albergues mal equipadas.

Para ter certeza de que posso comer fora sem gastar muito, tive que aprender como equilibrar 99% das refeições fora e, ao mesmo tempo, encontrar uma maneira de economizar dinheiro.

Sim, é preciso um pouco de raciocínio inteligente, mas definitivamente é possível. Veja como comer fora com orçamento limitado enquanto viaja pelo mundo:

Índice

1. Coma em Buffets

Embora nem sempre sirvam as melhores refeições, os buffets oferecem uma ótima relação custo-benefício, principalmente porque são à vontade. Na maioria das vezes, você pode se fartar de uma refeição durante todo o dia. Eles são uma boa escolha econômica e oferecem o máximo de comida pelo seu dinheiro (ao mesmo tempo que permitem que você experimente muitos alimentos diferentes).

2. Visite vendedores ambulantes ao ar livre

Pequenas barracas que vendem cachorros-quentes, salsichas, sanduíches e alimentos semelhantes são ótimos lugares para fazer uma refeição rápida e barata. Enquanto estiver em Suécia , eu vivia desses tipos de fornecedores. Embora não sejam nada sofisticados, são saborosos e baratos!

Em Amsterdã , FEBO e seus croquetes mantiveram meu estômago cheio. Em Costa Rica , o vendedor de empanadas me encheu por um dólar e eu comprei comida local de vendedores nos mercados por meros centavos em Madagáscar .

Estas refeições rápidas e baratas não ganharão nenhuma estrela Michelin ( embora existam barracas de comida com estrela Michelin em Cingapura !) mas eles vão mantê-lo satisfeito sem esvaziar sua carteira.

3. Coma comida de rua

Na maioria dos lugares do mundo (e especialmente na Ásia), as ruas estão repletas de pequenas barracas de comida e áreas onde a comida é preparada abertamente na rua.

Você pega um prato, senta em uma cadeirinha de plástico e saboreia uma deliciosa refeição. A comida de rua é uma das melhores comidas do mundo. As refeições nas barracas de rua (diferentes dos vendedores ambulantes, que têm um ambiente um pouco mais permanente) custam menos de um dólar na maioria das vezes e são uma ótima maneira de realmente experimentar a culinária local.

Muitos lugares - como Tailândia e Vietnã , por exemplo, não seria o mesmo se a comida de rua desaparecesse.

4. (Às vezes) Coma Fast Food

Fast food não é a melhor opção para você, mas é outra opção se você quiser uma refeição barata em partes baratas do mundo. Por apenas US$ 5 (mais em países caros como Noruega , lar do Whopper de US$ 15), você pode obter uma refeição farta (e extremamente calórica).

Além disso, o menu do dólar local economizará ainda mais. Claro, não é a melhor comida, e vou saltar o debate filosófico sobre viajar pelo mundo apenas para comer McDonald’s para dizer que é barato e apenas mais uma forma de o ajudar a controlar os seus gastos. (No entanto, observe: na Ásia, o fast food costuma ser mais caro do que a comida local.)

5. Vá para o local

Quando você está viajando há algum tempo, é normal desejar um gostinho de casa de vez em quando. Isso significa que às vezes fico enjoado de comida grega quando viajo para lá há algum tempo. Outras vezes, não consigo comer mais comida tailandesa e só quero um hambúrguer.

E tudo bem.

Vivemos em um mundo globalizado – coma o que quiser. No entanto, a comida não local é quase sempre mais cara do que a culinária local. Por exemplo, no Vietnã, uma tigela de pho custa menos de um dólar, mas um hambúrguer custa cerca de três vezes mais (ou mais!).

Vá para o local e você economizará muito dinheiro no longo prazo!

6. Encontre as promoções de almoço

Muitos restaurantes, especialmente em Europa , oferecem almoços especiais, onde os itens do cardápio do jantar são oferecidos com um grande desconto. Você pode obter uma refeição da tarde incrível por uma fração do custo que pagaria pela mesma refeição à noite.

Normalmente costumo fazer minha boa refeição durante o almoço, porque os pratos especiais e os pratos do dia custam cerca de 30-40% do que eu pagaria no jantar. As opções normalmente serão mais limitadas, mas a economia mais do que justifica isso.

7. Evite o refrigerante

Pegar uma lata refrescante de Coca-Cola ou Pepsi pode parecer uma maneira barata de matar a sede, mas é uma escolha que faz sentido (assim como comprar um café todos os dias). Claro, posso gastar uma Coca-Cola de vez em quando, mas quase nunca compro refrigerante porque é muito caro (e faz muito mal para você!).

Quando você está visitando um local tropical, um refrigerante gelado é definitivamente atraente. Mas gastar alguns dólares todos os dias pode realmente aumentar ao longo de uma viagem de longo prazo!

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8. Garrafa de água recarregável

A água pode não ser tão cara quanto o refrigerante, mas comprar uma garrafa (ou três) todos os dias pode valer a pena. Ao caminhar e passear, você precisa se manter hidratado. Mas comprar uma garrafa de água não é apenas um desperdício ambiental – também faz sentido uma viagem econômica tola.

Supondo que cada garrafa custe cerca de US$ 0,75 e você compre três por dia, ao longo de um mês você gastará US$ 67,50!

É muito dinheiro gasto em água! (Além disso, em algumas partes do mundo, a água engarrafada custa muito mais do que isso!)

Leve consigo uma garrafa recarregável de água (com filtro) e use apenas a água da torneira. Eu sugiro um Palha salva-vidas garrafa. Ele garante que sua água esteja sempre limpa e segura.

9. Não coma

Um sorvete aqui, um sorvete ali. Um refrigerante. Uma barra de chocolate. Um sorvete. Um pequeno pastel. Tudo se resume.

Dado que o preço é tão pequeno (é apenas um euro!), não pensamos que os lanches tenham um grande impacto no nosso orçamento. Mas comprar lanches algumas vezes ao dia faz sentido. Mesmo que você compre apenas dois lanches por 1,50 euros por dia, isso custará pelo menos 90 euros (mais de US$ 100!) até o final do mês.

Não é algo em que muitos viajantes pensam, mas petiscar realmente faz sentido a longo prazo. Evite lanches e opte por refeições grandes e fartas. Se você precisar fazer um lanche, certifique-se de incluí-lo em seu orçamento.

Se você adora petiscar ao longo do dia, considere comprar lanches no supermercado, como frutas, biscoitos, barras energéticas, etc., para levar para mastigar ao longo do dia, para que você esteja preparado em vez de gastar muito. em um lanche caro para turistas.

10. Cozinhe com frequência

Não cozinho muito na estrada porque não gosto de cozinhas de albergues. Eles nunca têm tudo que preciso e odeio viajar com uma cozinha portátil para ter todos os ingredientes que quero.

No entanto, quando estou num lugar por um tempo (ou se estou Couchsurf ), eu preparo algumas refeições.

Cozinhar é uma das melhores maneiras de manter baixos os custos de viagem, e os supermercados também são ótimos lugares para ver o que a população local come. O único lugar onde cozinhar as próprias refeições não é a opção mais económica é na Ásia, onde a comida de rua costuma ser mais barata.

Como mencionei, muitas vezes saio para uma refeição melhor no almoço quando consigo encontrar um bom negócio. Isso geralmente significa que para o jantar estarei cozinhando minha própria comida. Dessa forma, ainda poderei experimentar a culinária local, mas também manterei meu orçamento intacto. Vitória dupla!

11. Piquenique

Outro bom método de cozinhar sozinho é fazer um piquenique. Isso é algo que faço muito no almoço se estou em algum lugar onde o tempo está bom. Normalmente vou a um mercado de alimentos local, pego um monte de comida e faço um piquenique no parque. Não só estou economizando dinheiro (sanduíches não são caros), mas também me dá uma boa chance de observar os moradores locais correndo em suas vidas diárias.

Se você estiver hospedado em um albergue, este é um ótimo quebra-gelo para conhecer novas pessoas. Basta convidar todos para se juntarem a você e você fará novos amigos rapidamente!

12. Utilize Cartões de Turismo

A maioria das pessoas pensa em cartões turísticos, como o cartão iAmsterdam ou o passe VisitOslo, apenas como uma forma de economizar dinheiro em transporte e atrações. Mas estes cartões também oferecem descontos em muitos restaurantes. Normalmente, os descontos ficam em torno de 15-25%, mas às vezes os almoços especiais podem ter até 50% de desconto.

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Visite o posto de turismo local quando chegar e pergunte quais descontos em alimentação estão incluídos. Provavelmente, você conseguirá economizar ainda mais dinheiro se reservar um tempo para aprender sobre o passe turístico. é um investimento que vale a pena!

13. Encontre café da manhã grátis

Se você encontrar albergues ou hotéis que incluam café da manhã, você já eliminou o custo de uma refeição. Além disso, se você toma um café da manhã farto que o sacia durante a maior parte do dia, não precisa fazer tantas refeições fora. Além disso, muitos albergues ao redor do mundo também oferecem jantares gratuitos, café e chá gratuitos e outras vantagens relacionadas à alimentação. Pesquise-os para economizar dinheiro e reduzir seus custos com alimentação.

14. Coma com os alunos

Onde há universidades, há estudantes, e como os estudantes geralmente estão falidos, isso significa que provavelmente há lugares baratos para comer nas proximidades. Verifique no Google Maps as instituições de ensino superior locais e veja o que você pode encontrar nas proximidades. Muitos bares da região provavelmente também oferecem bebidas baratas e happy hours, para que você possa economizar ainda mais.

15. Use ofertas de supermercado

Em muitos países, os supermercados oferecem almoços especiais para os trabalhadores das áreas vizinhas. Geralmente envolvem sanduíches frescos ou alguma sopa ou salada. Além disso, muitos supermercados também oferecem descontos em alimentos que expiram em breve, incluindo pães, assados, carnes e produtos hortifrutigranjeiros. Compre mantimentos à noite e provavelmente você encontrará alguns alimentos com desconto (mas ainda totalmente seguros e comestíveis).

***

Eu adoro bons restaurantes. Não me importo de pagar por uma boa refeição com uma boa taça de vinho. Mas fazer isso TODAS as refeições é simplesmente muito caro.

Mas, usando as dicas acima, posso manter meus custos baixos e, ao mesmo tempo, poder pagar uma refeição de qualidade de vez em quando.

E é isso que é realmente importante: encontrar o equilíbrio certo.

Porque se você conseguir equilibrar comer boa comida com economizar dinheiro, tanto sua carteira quanto seu estômago vão agradecer.

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